Familie

E-Nummern: Zusatzstoffe in Lebensmitteln und ihre Bedeutung einfach erklärt

Hast du dich schon mal gefragt, was die kleinen E-Nummern auf Lebensmittelverpackungen bedeuten? Diese Codes sind europaweit einheitlich und zeigen an, welche Zusatzstoffe in deinem Essen enthalten sind. Sie sorgen dafür, dass Produkte länger haltbar bleiben, ihre Farbe behalten oder eine cremige Konsistenz haben. Viele Lebensmittelzusatzstoffe kommen auch natürlich vor – wie Zitronensäure (E330) oder […]

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Die Frage aller Fragen Holzkohle, Elektro- oder Gasgrill?

Es ist Sommerzeit und ein Großteil der Deutschen genießt das warme Wetter und grillt. Wer noch keine Grill hat, liebäugelt spätestens dann mit der Anschaffung, wenn die leckeren Gerüche in die Nase steigen. Welcher Grill ist der Richtige? An dieser Frage spalten sich die Geister. Als eher kleine Entscheidungshilfe haben wir uns die Intensivieren und […]


Evelyn: Das Leben neu getaktet

(akz-o) Wie sag’ ich das meiner Mutter? Das schießt Evelyn zuerst durch den Kopf, als sie die Diagnose erhält: Magenkrebs. Mit 33 Jahren. Nach anfänglicher Schockstarre nimmt die angehende Juristin den Kampf gegen die Krankheit auf. Es folgen eine Chemotherapie und eine Operation, bei der Evelyn der Magen entfernt wird. Verbunden ist die Therapie mit […]